thabet không chặn

Quán có bố trí sẵn rau giá, khách tự phục vụ. Ông Trung ngồi cùng bàn sẵn lấy ăn thêm cũng gắp cho tôi một ít. Nhìn tô hủ tiếu tưởng đơn giản, nhưng ăn vào, thực sự đậm đà. Cái "ăn tiền" chính là phần nước lèo thanh thanh, ngọt nước cùng sợi hủ tiếu dai và thịt mềm.

Thổ ngữ chính là căn cước quê hương. Chúng đẹp tựa mùa gió chướng lướt trên ngọn điên điển khiến ai đó thốt lên: “Chèn ơi, đẹp dữ thần!”, mà cũng buồn như đôi mắt em bé bán vé số trên phà giọng nói trong trẻo: “Chú ơi, dzé số hôn?” nhưng dưới chiếc quần cộc là đôi chân gầy nhom hằn đỏ những xước xát dọc đường. Qua miên viễn tháng năm từ thời mở cõi, chúng đã bện chặt như cội rễ cắm sâu vào từng tiếng nói, nếp nghĩ, thân phận của người xứ này. Cũng giống rễ bần, rễ đước âm thầm neo chặt xuống lớp lớp phù sa, cứ xanh mãi đến ngút ngát tầm mắt, dễ gì phai lạt.

Điểm đến ẩm thực thượng hạng này đã từng được CNN vinh danh là một trong "Top 10 nhà hàng tốt nhất thế giới", nằm trong "Top 10 nhà hàng đẹp nhất thế giới" được công nhận bởi tạp chí Architectural Digest và "Nhà hàng khách sạn cao cấp hàng đầu thế giới" do World Travel Awards trao tặng.

Mặc dù không được miễn thị thực như Thái Lan, nhưng khách Việt Nam vẫn vượt qua nước này để trở thành nguồn khách đứng đầu Đông Nam Á của du lịch Hàn Quốc.

Tiếp đó, Fang Liang ra TP.Đà Nẵng, thuê phòng tạm trú tại 1 khách sạn trên địa bàn Q.Ngũ Hành Sơn. Qua các biện pháp nghiệp vụ, từ giữa tháng 6, Phòng Quản lý xuất nhập cảnh Công an TP.Đà Nẵng phát hiện Fang Liang đang có lệnh bắt giữ của Công an Trung Quốc.

Ra khỏi rừng, không tìm được quán ăn nên đành ghé nhà bác trai lúc trưa đã có lời mời. Bác vui vẻ gọi vợ làm cơm đãi khách. Bác gái hiền lành lăng xăng nấu nướng. Vài người hàng xóm thấy nhà “bác Tư” có khách cũng nhiệt tình đến giúp. Bác Tư thết đãi chúng tôi bằng những sản vật của U Minh: bông súng nấu canh chua cá lóc, gỏi bông súng trộn lá é, cá lóc nướng trui chấm mắm me, rắn bông súng chấm muối ớt hột đâm với ớt hiểm xanh và một rổ rau đủ loại như đọt choại, lá sầu đâu, bông lục bình... Tráng miệng là món cà na ngào đường. Lần đầu tôi được thưởng thức món tráng miệng độc và lạ này. Theo lời bác Tư gái thì cà na làm được nhiều món hấp dẫn như ngào đường, muối, đập dập chua cay, kho với cá rô hay thịt ba rọi. Bác chỉ tay qua phía nhà đối diện: "Cà na này là bên nhà bà Bảy, lát nữa con qua đó coi cho biết”. Tôi đáp lời bác bằng một tiếng “dạ” rõ to.